KOLABAKELSER

Det här behövs till 40 st:

1             ägg
3 dl          socker
3 dl          havregryn
300 g       smält smör
5 dl          vetemjöl
4 tsk        bakpulver

Kolakräm:

150 g       smör
2 msk      kakao
6 msk      ovispad grädde
3 dl          socker
1 msk      vetemjöl

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Blanda i havregryn och smält avsvalnat smör och mjöl och bakpulver.

4. Klicka smeten i 40 st aluminiumformar, dom ska fyllas ungefär till hälften.

5. Grädda i ca 10 min.

6. Blanda alla ingredienserna till kolakrämen i en kastrull.

7. Låt det koka på svag värme tills krämen tjocknat lite.

8. Ha på kolakrämen på de avsvalnande kakorna.