SOMMARFLARN

 

Det här behövs för ca 60 st:

3 dl          havregryn
2 dl          strösocker
1/2 dl       sirap
150 g       margarin
1/2 dl       grädde
1 1/2 dl    vetemjöl
1/2 tsk     bakpulver

Gör så här:

1. Värm ugnen till 175 grader.

 

2. Smält margarinet.

 

3. Rör snabbt samman alla ingredienserna till en deg.

 

4. Lägg små klickar av smeten (den flyter ut) på bakpappersklädd plåt

    och grädda kakorna mitt i ugnen ca 8 minuter.

 

5. Lossa kakorna nästan genast och lägg dem plant att kallna.

 

Kakorna går bra att frysa.