DUBBLA KNÄCKFLARN

Det här behövs till ca 30 st enkla kakor:

150 g       smör
2 dl          socker
1/2 dl       sirap
1/2 dl       kaffegrädde
2 dl          havregryn
2 dl          vetemjöl
1/2 tsk     bakpulver
1 tsk        vanillinsocker

Chokladkräm:

50 g         smör
1 msk      kakao
1 msk      florsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret i en kastrull och blanda det med de övriga ingredienserna.

3. Lägg med sked klickar på bakplåtspapper.

4. Grädda mitt i ugnen ca 7 min.

5. Rör smör, kakao, och florsocker till en smidig konsistens.

6. Lägg ihop de avsvalnade kakorna två och två med chokladkrämen

    mellan dem