RÅGBULLAR
Det här går åt:
4 ägg
3 pkt jäst
3 dl farinsocker
1 l varmt vatten
1 tsk salt
ca
Gör så här:
1. Smula ner jästen och rör ut med vattnet.
2. Tillsätt de övriga ingredienserna och arbeta det kraftigt.
3. Dela degen i 4 delar. Varje del rullas till längder, dela den i lagom
stora dela och rulla dom till bullar.
4. Låt dom jäsa på en plåt i 45 min.
5. Sätt ugnen på 250 grader.
6. Plåtarna gräddas i ca 8 min.
7. Bullarna penslas med smält smör.