CHOKLADKAKA
Det här går åt:
6 ägg
7.5 dl strösocker
9 dl vetemjöl
6 tsk bakpulver
300 g smält margarin
4,5 dl mjölk
3 msk vaniljsocker
3 msk cacao
Chokladglasyr:
1,5 dl mjölk
3 tsk vetemjöl
3 msk socker
1,5 msk cacao
kokos över
Gör så här:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda vetemjöl, vaniljsocker, bakpulver och cacaon. Det tillsätts
växelvis med det smälta margarinet och mjölken.
4. Smörj och bröad en långpanna. Ha smeten i långpannan.
5. Grädda i ca 30 min.
6. Blanda ingredienserna till chokladglasyren i en kastrull och låt koka
under omrörning några min.
7. Bred glasyren på den varma kakan och strö kokos över.
8. Skär kakan i lämpliga bitar.