LEKSANDSKAKA

 

Det här går åt:

2 dl          socker
125 g       smör
2 dl          kall mjölk
4-4,5 hg   vetemjöl
2 tsk        bakpulver

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader.

 

2. Rör ihop socker och smör, tillsätt mjölken.

 

3. Blanda mjöl och bakpulver, tillsätt det i smeten.

 

4. Häll smeten i en smord och mjölad form.

 

5. Grädda tills kakan känns torr.