MJUK SOCKERKAKA

 

Det här går åt:

2             ägg
2 dl          socker
2 dl          mjöl
2 tsk        bakpulver
1 dl          mjölk
50 g         margarin

 

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

 

2. Smält margarinet.

 

3. Vispa ägg, socker och mjölk.

 

4. Blanda bakpulver med mjöl.

 

5. Rör ner allt i vispet.

 

6. Häll smeten i en smord och bröad form.

 

7. Grädda ca 20 min.