MOROTSKAKA
Det här går åt:
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
3 dl rårivna morötter
1 dl olja
Glasyr:
30 g margarin
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa socker och ägg.
3. Blanda de torra varorna väl.
4. Rör ner det i vispet.
5. Blanda oljan och morötterna väl och rör ner det i smeten.
6. Grädda i ca 40 min.
7. Blanda alla ingredienserna till glasyren när kakan svalnat och bred
på den.