SAFRANKAKA

 

Det här går åt:

100 g       margarin
2             ägg
3 dl          strösocker
1 1/2 dl    gräddmjölk
3 dl          vetemjöl
2 tsk        bakpulver
1 pkt        saffran
1 1/2 dl    russin

Gör så här:

1. Värm ugnen till 175 grader.

2. Smält margarinet.

 

3. Vispa äggen med sockret.

4. Rör sedan ner dom övriga ingredienserna i vispet.

 

5. Häll ner i en smord och bröad form.

 

6. Grädda i ca 45 minuter.